Petite ferme de 80 chèvres de race massif central, où l'on transforme la totalité du lait en fromage de 35g, que vous pourrez déguster en frais ou crémeux.
Nous fabriquons aussi des tomme d'environ 800g à 2 mois d'affinage
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Localisation de Ferme Le Combelou
Horaires d’ouverture
Vente à la ferme tous les jours de 14h à 16h
Moyens de paiement acceptés
Espèces
Producteurs associés
- Fiche producteur
VENTE DE FROMAGE FERMIER AU LAIT CRU DE VACHES SALERS
- Fiche producteur
De la battisse à l'architecture imposante au troupeau de Salers, en passant par la fromagerie, Nathalie et Jean Paul vous invitent à découvrir leur univers. Le gout d'un savoir-faire authentique dans un fromage fermier 100% au lait cru de vaches salers
- Fiche producteur
Vente de fromages: cantal