Nos 250 brebis vivent aux champs les 12 mois de l'année, à plus ou moins haute altitude, au gré des saisons. Nos agneaux, nés au printemps, sont nourris au pis de leur mère puis à l'herbe des plaines de Saint-Pierre en Faucigny et des coteaux d'Ayze. Dès l'arrivée des beaux jours, ils profitent d'une herbe plus généreuse dans les alpages de Samoëns et de Petit Bornand.
Nous élevons des ovins de race Texel et vous proposons une gamme de produits de qualité, issus exclusivement de notre production. Notre fonctionnement en circuit court est un engagement de qualité de respect du consommateur et de l'environnement.
Nos produits :
AGNEAU ENTIER (14 à 18 kg) OU DEMI (7 à 9 kg)
Colis conditionné sous vide comprenant : gigot, côte, épaule, collier, poitrine, souris
Tarif: 14€ le kilo
MERGUEZ 100% BREBIS
Portion de 450gr environ
Conditionné sous vide
Tarif: 12€ le kilo
Localisation de La Bergerie à Ciel Ouvert BACO
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