Elevage caprin en transformation laitier sur un petit troupeau de 35 chèvres.
Fabrication de fromages de chèvre au lait cru, fromages, nature ; frais, demi-frais, crémeux, demi-secs, secs, aromatisés, faisselles et selon périodes, yaourts et brousses.
Nos produits sont distribués dans quelques épiceries et restaurants dans un rayon de 8 kms et vous pouvez venir sur l exploitation le mardi et le vendredi de 17h à 19h
Producteurs associés
- Fiche producteur
Vente à la ferme le mardi et le vendredi de 17 h à 19 h. Selon période, fromages frais, demi_frais, , crémeux, demi secs, secs, faisselles, yaourts et brousse. Produits distribués dans quelques épiceries et restaurants dans un rayon de 8kms. Visites possibles. Crèches, [...]
- Fiche producteur
Elevage de 70 chèvres du Rove et Communes Provençales. Races locales et rustiques, nous les avons choisies pour la qualité de leur lait. Les chèvres pâturent toutes l'année dans les près attenant à la ferme.
- Fiche producteur