GAEC Benoit - élevage de bovins de race Aubrac, vente directe de viande de boeuf et de veau, oeufs

Installés sur le territoire de la commune de Saint-Etienne-de-Lugdarès, en Ardèche, au coeur d'un terroir appelé massif du Tanargue, nous avons une exploitation agricole familiale spécialisée dans l'élevage de bovins de race Aubrac et de poules pondeuses (plein air).

Notre ferme étant située à 1000 mètres d'altitude au sein d'un terroir de moyenne montagne, nos 90 mères et leurs veaux ont tout le loisir de s'épanouir au sein des 350 hectares de prairies naturelles de notre exploitation. Les pâturages peuvent d'ailleurs s'élever jusqu'à 1450 mètres d'altitude, le long des pistes de ski de fond. Nous disposons également de cinq taureaux de monte naturelle, ce qui nous permet d'élever des bovins de race pure.

- La race Aubrac étant réputée pour les qualités gustatives de sa viande, nous vous proposons (sur commande + livraison* au 0466466488 ou par mail à l'adresse gilles.benoit07@gmail.com) des colis de boeuf de 10kg composés des meilleurs morceaux de l'animal au prix de 12€ le kilo. Pour les colis d'été, où le pot-au-feu est transformé en saucisses de boeuf par notre atelier de découpe partenaire, le prix est de 13€ le kilo. Vous pouvez également nous contacter pour des colis de 5kg. Toutes nos viandes sont découpées et mises sous vide par un atelier de découpe agréé situé non loin de notre ferme, en Lozère.

- Nous vous proposons aussi des colis de 5kg de steaks hachés réalisés à partir de la bête entière au prix de 13,60€ le kilo.

- Pour la viande de veau, le prix au kilo des colis de 10kg est de 14€.

- En vente directe à la ferme 7j/7, vous pourrez vous procurer les oeufs extra-frais de nos poules pondeuses élevées en plein air (2€ les 6, 2,20€ en livraison avec les colis).

*Livraison : sur commande au 0466466488 ou par mail à l'adresse gilles.benoit07@gmail.com, nous vous proposons nos colis de viande en livraison sur les secteurs d'Aix-Gardanne-Marseille et dans la région camarguaise, ainsi qu'au Sud de Grenoble.

N'hésitez pas à nous téléphoner ou à nous envoyer un mail pour que nous puissions vous inscrire à notre liste de contacts et vous tenir informé des dates et lieux de livraison.

Horaires d’ouverture

Nos oeufs de poules élevées en plein air extra-frais sont accessibles en vente directe à la ferme tous les jours. Merci de nous contacter pour toute commande concernant nos viandes bovines de race Aubrac au 0466466488 ou par mail à l'adresse gilles.benoit07@gmail.com.

Moyens de paiement acceptés

Chèques, carte bancaire, espèces.

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