Mes cochons sont nés et élevés en plein air dans la montagne basque.
Il vivent en liberté dans le respect de leurs besoin physiologique.
Je leurs donne un aliment bio pour cochons et il mange tous se qu'il leurs plait (herbes, racines, insectes, fruits, ...)
Je travail seul sur ma ferme avec pour objectif de produire une viande de qualité
Horaires d’ouverture
toute l'année au marché de st-jean-pied-de-port le lundi matin et a Ustaritz le samedi matin ; a la ferme le jeudi de 17h a 20h
Moyens de paiement acceptés
chèque et espèce
Documentation
Labels
Agriculture biologique 
AB européen
Producteurs associés
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Un savoir-faire dans l'élevage et la transformation du cochon fermier dans le pays basque. Des produits traditionnels, savoureux...uniques!
- Fiche producteur
ELEVAGE BOVINS ET OVINS Vente directe viandes veau et boeuf en colis, livrés à domicile.
- Fiche producteur
Nous élevons des blondes d'aquitaine que nous nourrissons avec du foin, du maïs et du tourteau non OGM. Nous produisons aussi du fromage de Brebis AOP Ossau Iraty. Nous le fabriquons dans un chaudron en cuivre et l'affinons sur la ferme. Notre troupeau de Manex tête ro [...]