GAEC Aguettaz - élevage de bovins de race charolaise, vente directe de viande bovine et de veau de lait

Installés sur la commune de Villard-Léger, au coeur du terroir agricole du département de la Savoie, nous (Valérie et Eric Aguettaz) sommes à la tête d'une exploitation spécialisée dans l'élevage de bovins de race charolaise (principalement), réputés pour les qualités gustatives de leur viande. Nous sommes naisseurs et engraisseurs, ce qui signifie que nos bêtes sont nées et élevées au sein de notre ferme, et leur traçabilité est ainsi garantie de leur naissance à leur abattage.

Notre élevage est situé en Val Gelon, à 360m d’altitude, ce qui permet à notre cheptel de s'épanouir dans les prairies de notre ferme lorsque la météo le permet. Par ailleurs, nous pratiquons l'estive pour notre troupeau, que nous emmenons plus en altitude pendant quatre mois de l'année, dans les pentes des stations savoyardes de La Toussuire, Les Karellis ou à Presle. Pour nourrir notre bétail, nous utilisons des céréales que nous cultivons à la ferme (garanties sans OGM, blé, orge, maïs, luzerne...).

L’abattage et la mise sous-vide de nos viandes sont réalisés à l’abattoir de Beaufort-sur-Doron, ce qui nous permet de vous proposer de la viande bovine charolaise et de veau de lait, nourri sous la mère.

Vous pouvez trouver nos viandes en vente directe à la ferme, et également dans les points de vente et marchés suivants :
- au magasin Saveurs de nos fermes à Gilly-sur-Isère
- au magasin La Ravoire Paysanne, à La Ravoire
- au marché de La Rochette le mercredi
- au marché de Saint-Jean-de-Maurienne le samedi

Pour passer commande de viande ou pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter au 0479442015, au 0662578412 (Valérie) ou au 0683232302 (Eric). Vous pouvez également nous envoyer un mail à l'adresse valerie.deperne@gmail.com.

Horaires d’ouverture

Vous pouvez trouver nos viandes en vente directe à la ferme, et également dans les points de vente et marchés suivants :
- au magasin <a href="" target="_blank">Saveurs de nos fermes</a> à Gilly-sur-Isère
- au magasin La Ravoire Paysanne, à La Ravoire
- au marché de La Rochette le mercredi
- au marché de Saint-Jean-de-Maurienne le samedi

Vente directe à la ferme : merci de nous contacter au 0479442015, au 0662578412 (Valérie) ou au 0683232302 (Eric).

Moyens de paiement acceptés

Chèques, espèces.

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