GAEC de l'Eaurizon - élevage de vaches laitières, vente directe de steaks hachés

Installés à Saint-Jean-la-Bussière, dans le départment du Rhône, au Nord de Lyon, dans la région d'Amplepuis et du célèbre lac des Sapins, nous sommes à la tête d'une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de vaches laitières, dont le lait est vendu à une coopérative (Sodiaal). Pour diversifier notre activité et vous proposer par ailleurs des colis de steaks hachés surgelés, nous utilisons ponctuellement certains de nos bovins laitiers, dont le jeune âge vous garantit les qualités gustatives de leur viande.

Pour vous proposer nos steaks hachés fermiers surgelés, nous travaillons dans le respect de l'environnement (retenue collinaire pour l'irrigation de nos champs) et du bien-être animal. Côté alimentation et traçabilité, il faut savoir que nos animaux paissent de mars à fin juin et que les fourrages que nous utilisons pour les nourrir sont entièrement cultivés au sein-même de notre exploitation. Nous utilisons d'ailleurs les meilleurs morceaux de l'animal pour confectionner nos steaks hachés fermiers, ce qui leur confère un authentique goût de viande.

2 modes de conditionnements, le carton de 20 steaks à 26€ et le carton de 50 steaks à 66€. Nos steaks hachés font 120 grammes

Pour plus de renseignements ou pour commander des steaks hachés, n'hésitez pas à nous contacter au 06 34 42 17 53 ou par mail à l'adresse jullien.t@wanadoo.fr.