Manufacture du Val d'Isable - Bernard Laberge, Maître artisan chocolatier

C'est à Saint-Polgues, dans le département de la Loire, dans un charmant cadre champêtre, que vous découvrirez l'univers de notre Manufacture (près de la gare, à 5 minutes de la sortie d’autoroute (Clermont-Ferrand à Saint Etienne) A89 Saint-Germain-Laval et à 20 minutes de Roanne).

Nous, Bernard et Odile Laberge, vous y accueillons depuis 2006 pour vous proposer nos chocolats fins à base d’ingrédients bio. En effet, la noblesse et la richesse gustative des ingrédients que nous sélectionnons et transformons avec la même exigence de qualité, vous restitueront plein de saveurs et de naturel. C'est avec un réel plaisir que nous vous accueillons pour déguster les différentes créations d'un artisan passionné : tablettes de chocolat, pralinés pure amande et noisette, ganaches aux différents parfums, chocolats à la liqueur, fruits confits chocolatés, Délice de l’écureuil,Les Sablés salé et sucrés,confitures...

Aussi, depuis près d’un siècle, nous mettons tout notre savoir-faire familial d’artisan chocolatier-glacier-biscuitier à l’œuvre pour vous proposer nos sablés du Val d’Isable, salés et sucrés, dont les nombreux parfums feront chavirer vos papilles. Pour parfaire notre gamme, nous vous proposons aussi nos confitures maison, nos cakes pur beurre, nos brioches pur beurre, ainsi que des glaces et sorbets artisanaux à emporter ou à déguster sur place.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 0477652727 ou au 0966872727, ou à nous envoyer un mail à l’adresse chocolats-laberge@orange.fr. Vous pouvez également consulter notre site internet ou encore suivre notre actualité sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook !

A bientôt sur granvillage !

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Ouvert tous les jours, toute l'année, de 8 à 20 heures.

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