Gildas Charmetant - goûtez aux saveurs de notre viande bovine de race Aubrac

Je suis Gildas Charmetant, éleveur de bovins de race Aubrac installé à Montbeugny, au cœur du terroir agricole du département de l'Allier. Je suis spécialisé dans l'élevage de bovins de race Aubrac, réputé pour les qualités gustatives de leur viande.

L'alimentation du cheptel est garantie sans OGM car les bêtes, nées et élevées à la ferme, sont nourries à l'herbe l'été et au foin l'hiver (intégralement produits au sein-même de l'exploitation). La viande bovine Aubrac que je vous propose est conditionnée sous la forme de caissettes de 15 à 20 kg, composées des meilleurs morceaux de l'animal (à cuire et à griller : côte de bœuf, pavé d'Aubrac, émincés, saucisses pur bœuf...). Tous les produits sont pesés, étiquetés et conservés sous vide.

Pour favoriser les circuits courts et les modes de consommation responsables, la viande est disponible en viande directe à la ferme. Les consommateurs passent commande par mail à l'adresse gildasch03@yahoo.fr ou par téléphone au 06 87 45 98 58, puis la bête part une fois vendue à l'abattoir. La viande est ensuite conservée en chambre froide (pas de congélation) à la ferme.

Les consommateurs sont ensuite alertés par mail de la disponibilité de leur caissette de viande à la ferme, ainsi que des horaires de collecte. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse gildasch03@yahoo.fr ou au 06 87 45 98 58. Vous pouvez également suivre nos actualités grâce à notre page Facebook.

Gildas Charmetant - goûtez aux saveurs de notre viande bovine de race Aubrac sur les réseaux sociaux

Horaires d’ouverture

Sur rendez-vous au 06 87 45 98 58 pour récupérer vos caissettes de viande bovine.

Producteurs associés

Les offres du producteur

    En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies. En savoir plus sur les cookies