
Notre exploitation agricole "Aux Douceurs de la Ferme" est installée à Annecy-le-Vieux, en Haute-Savoie. Nous élevons un cheptel de 35 vaches laitières (Montbéliarde et Abondance), nourries avec les fourrages et les céréales produits par notre exploitation.
La traite de nos vaches a lieu deux fois par jour. La majeure partie du lait produit par les allaitantes est utilisée par la Coopérative Parmelan-Glières dans le cadre de la fabrication du reblochon AOP.
Cependant, nous prenons soin de garder du lait entier produit par nos vaches, en quantité suffisante, pour fabriquer (le jour même de la traite) des glaces, des sorbets et autres desserts lactés, accessibles en vente directe à la ferme. Nos glaces sont conditionnées en bacs de 500 ml et de 1l.
Egalement, en vente directe sur notre exploitation, des produits du terroir tels que des jus de fruits, des coulis, des confitures...
Localisation de Aux Douceurs de la Ferme
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Horaires d’ouverture
Nous vous accueillons sur notre point de vente à la ferme :
Le mercredi de 15h00 à 19h00
et le vendredi de 15h00 à 19h30.
Nous sommes présents sur le marché à la GAEC "le Bouquet Savoyard" à Sevrier, chaque jeudi après-midi de 16h00 à 19h00.
Venez nombreux au MARCHE DE PRODUCTEURS organisé le vendredi 20 mai 2016, de 16h00 à 20h00, sur l'exploitation AUX DOUCEURS DE LA FERME. Une dizaine de producteurs seront présents pour vous faire déguster leurs produits. A cette occasion, vous pourrez visiter la ferme et rencontrer les animaux !
Producteurs associés
- Fiche producteur
Je suis Odile Hameau, maraîchère en Amap (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) depuis 2004 sur la commune de Balmont-Seynod, en Haute-Savoie. Chaque semaine d'avril à Noël, 50 familles viennent chercher un panier de légumes/petits fruits/aromates qui [...]
- Fiche producteur
Exploitation familiale et diversifié à taille humaine. Nous vous proposons des produits laitiers vaches et chèvres.
- Fiche producteur
Éleveur, producteur et affineur tout est réalisé à la ferme de la traite jusqu'à l'expédition des fromages. - Reblochon fermier "le delice de sulens" - Pavé de sulens (nature ou au fenouil) - Le suly