EARL du Petit Perche - vente directe de fromages de chèvre fermiers au lait cru

Bonjour et bienvenue sur le profil granvillage de l'EARL du Petit Perche !

Nous vous ouvrons les portes de notre ferme-chèvrerie située à Romilly-du-Perche, au nord du département du Loir-et-Cher et au cœur du terroir du Perche-Vendômois. Depuis 1968, notre exploitation agricole familiale s'est spécialisée dans l'élevage caprin, dont le lait est destiné à la fabrication de nombreux fromages de chèvre fermiers au lait cru.

Aujourd'hui, nous sommes à la tête d'un cheptel d'environ mille chèvres, ce qui nous permet de fabriquer les fromages suivants dans notre laboratoire de transformation à la ferme (vente directe à la boutique de l'exploitation) :
- Le Trèfle du Perche
- Le Petit Perche (frais, demi-sec, sec / nature, fumé, cendré, piment, persillade)
- Le Perche long
- Le Pavé du Perche
- Le Cœur
- La Pyramide
- Le Lingot
- Le Pointu
- Mini Perche
- Faisselles de chèvre de 400g et mini-faisselles par 4

Pour favoriser les circuits courts et les modes de consommation responsables, tous nos produits et fromages fermiers sont accessibles en vente directe au sein de l'exploitation dans notre boutique (horaires ci-dessous, voir notre photo dans notre galerie). Nous vous y proposerons également toute notre gamme de conserves, qui va de la terrine de chèvre nature ou au coteau vendômois, jusqu'aux aux rillettes de chèvre, en passant par le navarin de chevreau, le tajine et le cassoulet de chèvre. Vous trouverez également tous les points de vente où sont distribués nos produits en cliquant sur ce lien.

Bruno Pelletier, à la tête de l'exploitation avec son frère Yvan Pelletier, est un exploitant investi dans le monde paysan : il est en effet président de l'Association des fromagers caprins Perche et Loir et vice-président de l'ANCF-Pari fermier. Pour défendre les savoir-faire agricoles et promouvoir la production fermière, l'ANCF-Pari fermier organise des salons et des marchés composés uniquement de paysans fermiers.

Pour partager nos savoir-faire et vous faire découvrir la vie à la ferme, nous aurons plaisir à vous ouvrir les portes de l'EARL du Petit Perche : pour des visites commentées (participation) ou des visites libres.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 02 54 80 63 14 ou par mail à l'adresse dupetitperche@orange.fr. Vous pouvez également consulter notre site internet.

Horaires d’ouverture

Notre boutique vous accueille : en période estivale et scolaire de 8 h à 12 h et de 14 h à 19 h ; le reste de l’année de 8h à 12h et de 14h à 18h. Nous sommes également présents sur les marchés suivants :
- Mamers (72)
- La Loupe (28)
- Rambouillet (78)
- Brou (28)
- Saint-Calais (72)
- Limours (91)
- Vendôme (41)
- Les Rottes (41)
- Cloys-sur-le-Loir (28)
- Blois (41)
- Montdoubleau (41)
- Bessé-sur-Braye (72)

Galerie photos

Producteurs associés

Les offres du producteur

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