Arnaud Grange - exploitation viticole, dégustation et vente de vins du Beaujolais

Mon exploitation est située sur la commune de Saint-Lager (à proximité de Belleville-sur-Saône), dans le Rhône, au coeur du terroir viticole du Beaujolais, au pied de la colline de Brouilly. Il s'agit d'un village à 3 appellations : Beaujolais, Brouilly et Côte de Brouilly.

Nous nous trouvons à la limite entre la zone du Beaujolais et la zone des crus (située dans la partie nord du vignoble). J'exploite un peu moins de 6 hectares répartis en Beaujolais rouge pour la majorité, en Beaujolais blanc (dont 0,4 hectare a été planté en 2008) et en Brouilly.

Les vignes sont toutes regroupées à moins d'1 km de l'exploitation, sur des sols à faible pente mais aux qualités agronomiques caractéristiques des appellations. En Beaujolais, seuls deux cépages sont utilisés : ce sont le Chardonnay pour les blancs et le Gamay en rouge.

Dans le respect de l'environnement, du terroir et des savoir-faire de viticole, mes vignes de Gamay sont conduites selon la tradition beaujolaise, c'est-à-dire :
- une densité de plantation à 10 000 pieds par hectare. (les autres vignobles sont en majorité à 5 000 pieds/ ha.)
- une taille traditionnelle courte : le gobelet (ailleurs on pratique beaucoup la taille en baguette dite Guyot)
- les ceps sont bas , traditionnellement, il n'y a pas de palissage. Petit à petit, je vais en installer un pour permettre au feuillage de la vigne de se tenir droit tout en grandissant en hauteur. N'oublions pas que ce sont les feuilles qui nourrissent le raisin.

De plus, la vinification traditionnelle beaujolaise nécessite un encuvage en grappes entières, les vendanges sont donc manuelles, ce qui permet également de trier le raisin pour ne garder que le meilleur. Tout ceci nous demande beaucoup de main-d'œuvre, mais c'est grâce à ces efforts que nous obtenons un produit atypique et de qualité.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06 33 25 20 91. Vous pouvez également consulter le site internet de notre domaine viticole http://www.arnaudgrange-vin.com, où vous pourrez télécharger un bon de commande pour vous faire livrer nos vins.

Horaires d’ouverture

Sur rendez-vous au 06 33 25 20 91.

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