La Ferme de Fanny - privilégiez la qualité et exigez nos viandes de bœuf et de porc BIO

La ferme de Fanny est une exploitation agricole située au cœur du terroir du massif des Combrailles, à 630 mètres d'altitude, à Bussières, dans le Puy-de-Dôme. Après m'être lancée dans l'aventure en 2010, la ferme est conduite en Agriculture Biologique depuis avril 2012.

Mon exploitation s'étend sur 39 hectares en polyculture élevage avec des vaches Aubrac et des porcs. Les surfaces cultivables me permettent d'être en autonomie alimentaire et de nourrir les animaux avec des de l'herbe et du foin récoltés à la ferme, mais surtout de contrôler leur nourriture pour vous proposer des viandes BIO de grande qualité.

Les porcelets, élevés en semi-plein air, sont nourris avec les céréales de la ferme durant au moins six mois, ce qui permet à la viande de se faire lentement pour une meilleure tenue en cuisson. Cette conduite permet d'obtenir une viande fermière au goût unique, dont nos grands-mères avaient le secret.

Tous mes produits fermiers sont élaborés dans le plus grand respect de l'environnement et du bien-être de l'animal, de même que des savoir-faire agricoles et des traditions fermières. Pour promouvoir les circuits courts et les modes de consommation responsables, mes produits sont aussi accessibles en vente directe à la ferme.

J'aurai également plaisir à partager avec vous ma passion pour le métier d'agriculteur et vous faire découvrir mon quotidien, le temps d'une visite à la ferme. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à me contacter par téléphone au 04 73 52 60 23 ou par mail à l'adresse la-ferme-de-fanny@orange.fr. Vous trouverez également de nombreuses informations sur mon blog/site internet.

Horaires d’ouverture

Ouverture hebdomadaire à la ferme le samedi, de 10h30 à 12h30, vente au détail avec ou sans commande. Pendant les vacances scolaires, ouverture également le jeudi de 17 à 18 heures.

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  • Agriculture biologique
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