Labrunie Jeremy - vente de fromages fermiers au lait cru de Salers

Petite ferme de 80 chèvres de race massif central, où l'on transforme la totalité du lait en fromage de 35g, que vous pourrez déguster en frais ou crémeux. Nous fabriquons aussi des tomme d'environ 800g à 2 mois d'affinage

De la battisse à l'architecture imposante au troupeau de Salers, en passant par la fromagerie, Nathalie et Jean Paul vous invitent à découvrir leur univers. Le gout d'un savoir-faire authentique dans un fromage fermier 100% au lait cru de vaches salers

exploitation agricole laitière depuis 4 générations. Nous produisons du lait avec nos 65 vaches Holstein et Brunes des Alpes dont nous transformons une partie en bleu fermier, tome de montagne, fromage blanc , yaourts nature et aux fruits.