
"Œnologie signifie étymologiquement la science du vin"
Avec Vinomed nous vous plongeons dans l'expérience sensorielle entre TERRE et SAVOIR. Nous proposons, depuis 2011, des séances de dégustation de vins (Initiation à la dégustation, Vins & Fromages, Champagne, etc), de l'oenotourisme (1/2 journée au domaine ) et de la vente de vins.
En formule classique ou sur-mesure, au domaine ou dans nos locaux, en groupe ou en individuel, toutes nos séances sont animées dans une ambiance conviviale par un œnologue diplômé et avec des vins haut de gamme pour la dégustation.
Clément Mennillo, œnologue professionnel, a reçu une solide formation validée par un diplôme d’œnologie ce qui fait de lui un grand technicien et dégustateur. Supervisant tous les stades de la production du vin, du cep de vigne à la bouteille, véritable passionné de la vigne, Clément a exercé ses talents aussi bien au cœur des célèbres vignobles français qu'Outre-Atlantique, en Argentine ou encore en Californie. Une riche expérience qui s'accompagne, pour votre plus grand plaisir, d'une véritable envie de partager et de transmettre ses connaissances et son savoir. Un professionnel passionné et passionnant !
"Le vin, c’est comme la vie, un peu de poésie, l’empreinte d’une origine, quelques notes de souvenirs, un zeste de sensualité, de la mesure et du respect".
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Horaires d’ouverture
Nous sommes à votre service du lundi au samedi :
de 9h00 à 18h00
Producteurs associés
- Fiche producteur
Nous vous proposons une large gamme de produits dans notre commerce Primeur de qualité situé à Pertuis dans le Vaucluse. Nous sommes spécialisés dans la vente de : - Produits Bio - Fruits et légumes - Charcuterie - Fromages - Vin - Café - Epicerie fine
- Fiche producteur
Un domaine créé en 2014 en culture biologique, plusieurs cuvées vous sont proposées, rosées rouges et blanc, sur un terroir sableux, calcaire argileux .
- Fiche producteur
Avec mon mari, tous 2 passionnés de vin et moi-même de formation Agro-viti, nous avons repris le Château La Sable fin 2017. Le Château la Sable est l’une des plus anciennes caves particulières de l’AOC Luberon. Situées à plus de 250m d’altitude au pied du Luberon, les v [...]