Domaine Singla - vente directe de vins issus de l'agriculture BIO

Notre Mas Passe Temps, qui a donné son nom à notre premier vin en 2001 (100 % grenache noir), ceint de terres rouges, se dresse sur les premiers contreforts des Corbières Catalanes.

Logées au milieu de la rocaille, de la garrigue, et des pinèdes, les parcelles - 50 hectares au total - suivent la physionomie naturelle du site : collines, pentes abruptes et plaines.

Fidèles aux cépages qui aiment le soleil du Roussillon, nous créons des vins authentiques, fins, élégants, empreints de la terre qui les a portés. Suivant les cuvées, les rouges sont composés de grenache noir, carignan, mourvèdre et syrah, les blancs, de macabeu, grenache blanc, grenache gris, muscat d’Alexandrie, et muscat petit grains.

Nous menons une agriculture RESPECTUEUSE DE LA TERRE. Nous n'utilisons pas de désherbants, d'engrais chimiques et autres produits de synthèse mais nous employons des matières naturelles telles que la prêle, la consoude, la chaux, le soufre, l’ortie, le fenouil… Depuis plusieurs années, nous avons redonné vie au sol, travaillant au rythme des saisons. Dans les friches, les haies et la garrigue environnante, l’écosystème a repris ses droits.
Notre Domaine est ainsi certifié en agriculture biologique depuis 2006.

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Nous vous accueillons dans notre domaine uniquement sur RdV.
N'hésitez pas à nous contacter au : 04.68.28.30.68

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