Foie gras Ramajo - élevage d'oies et de canards gras

Bonjour et bienvenue sur le profil granvillage de du Foie gras Ramajo !

Depuis plus de 40 ans nous avons la passion du foie gras, nous avons été dans les premiers à déposer un dossier de conserveur à la ferme et à accueillir les clients dans notre boutique au sein de notre exploitation.
Depuis le début, le respect de la qualité est notre crédo car volontairement nous gérons le cycle complet de production : éleveurs de petites de petites oies et de canetons jusqu'à la transformation du produit à l’ancienne sans aucuns additifs et conservateurs. Le crédo de la maison : « pourquoi gâcher des produits naturels avec des méthodes industrielles ».

Nous déclinons un ensemble de préparations d’oies et de canards, vous y trouvez bien sûr, le foie gras entier et mi- cuit mais aussi les confits, les plats cuisinés (cassoulet au confit de canard, daube d’oie, magret sauce forestière, garbure, bolognaise de canard), nos rillettes, terrines, saucissons de canard et magrets séchés.
Aujourd’hui Miraine et Pierre-Marie s’occupent de la conserverie jusqu'à la commercialisation tandis que Sébastien gère la ferme ou sont élevés et gavés oies et canards. Notre engagement est de conserver le savoir-faire et la qualité gustative qui font la réputation de la maison.

En Mai 2014 nous intégrons l’IGP Gers pour l’ensemble de nos produits à base de canard sur notre gamme en frais et en conserve (foie gras, bloc de foie gras, magret, confit et magret séchés) afin de confirmer notre engagement sur l’origine et la qualité de notre produit made in Gers.

Foie gras Ramajo - élevage d'oies et de canards gras sur les réseaux sociaux

Horaires d’ouverture

du lundi au samedi de 8h a 12h et de 14h a 18h

Moyens de paiement acceptés

carte bancaire- paypal - chèques

Labels

  • Indication géographique protégée
  • Sud Ouest Origine certifiée
  • Excellence Gers

Galerie photos

Producteurs associés

Les offres du producteur

    En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies. En savoir plus sur les cookies