Producteur local Ferme Salaberry Viande à Saint pee sur nivelle

Entreprise familiale et ferme pédagogique, spécialisée dans la production de Piment d'Espelette AOP ainsi que dans l'élevage de bovins et ovins.

Eleveurs, nous commercialisons de la viande de veau, de boeuf et d'agneau par le biais de la vente directe, directement du producteur au consommateur.

Nous sommes également producteurs de Piment d'Espelette AOP dans le but de conserver et promouvoir un produit de notre pays,
un produit qui s'accommode si bien à tous les plats de l'apéritif au dessert.
Nous vous expliquerons toutes les étapes de production,
des semis jusqu'à la transformation en poudre.

L'exploitation a été agrée "Ferme de découverte" puis "Ferme pédagogique" par le réseau Bienvenue à la ferme !
Nous organisons des visites guidées de la ferme.
N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour un bon moment en famille !

En vous accueillant au coeur de notre exploitation, nous choisissons de prendre le temps de vous rencontrer, pour vous faire découvrir notre patrimoine, notre métier et nos produits.

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Horaires d’ouverture

La boutique est ouverte toute l'année du lundi au samedi de 9h30 à 12h00.

Pour les visites guidées de la ferme :
- vacances scolaires de Pâques : les mardis et jeudis à 10h30
- Juillet et Août : les mardis, mercredis, jeudis et vendredis à 10h30
- Juin et Septembre : les jeudis à 10h30
Toute l'année pour les groupes

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Les offres du producteur

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