Domaine Gayrard - production et vente de vin, gîte

Bonjour et bienvenue sur le profil granvillage du Domaine Gayrard.

La Maison Gayrard est installée depuis 5 siècles à l'orée des causses, terre de chênes, de pierres et de truffes, au cœur du vignoble de Gaillac, dans le Tarn.

Notre vignoble est situé sur l’axe reliant Cordes sur ciel (village préféré des français 2014) et la ville d’Albi (Patrimoine mondial de L’UNESCO).

Après plusieurs siècles de production viticole sur le domaine, c'est dans les années 1950 que Maurice Gayrard a débuté la production et commercialisation de vin en bouteille (vin mousseux de Gaillac – cépage Mauzac). Le Domaine Gayrard comptait alors parmi les tout premiers producteurs de vin en bouteille du vignoble.

La marque Gayrard & Cie était née ! En référence à son créateur mais aussi à l'appui familial sur lequel il a toujours pu compter…

En 2013, quelques décennies et générations plus tard, l'aventure Gayrard & Cie a repris avec l’arrivée de Pierre FABRE, l’arrière-petit-fils de Maurice Gayrard et de sa femme, laure. Leur projet : redonner sa dynamique à la propriété familiale avec l’élaboration de vins d'aujourd’hui en respect des terroirs et des traditions familiales.

Nous proposons aujourd'hui une gamme composée de 2 vins rouges, 2 blancs, 1 vin rosé et 1 effervescent et vous accueillions dans notre caveau de dégustation.

Nous proposons aussi des paniers pique-nique pour 2 personnes. Celui-ci se compose de produits locaux, accompagnés d'une bouteille de vin.

Pour les plus curieux, un parcours fléché est mis en place pour découvrir nos vignes, à l'aide d'un Road Book. Après cette balade, nous vous accueillerons à la cave afin de vous faire déguster nos vins.

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Horaires d’ouverture

Du 1er octobre au 30 mai de 10h à 18h, du lundi au vendredi.
Du 1er juin au 30 septembre de 10h à 18h, du lundi au samedi.
En dehors de ces jours et horaires, ouverture sur rendez-vous :
Visites personnalisées pour vos événements privés, professionnels ou juste pour le plaisir (visite commentée des vignes, de la cave, des truffières, dégustation de nos vins, etc.)
Notre site est accessible aux handicapés.
Pour les groupes au-delà de 10 personnes, nous consulter.

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