Elevage Patrick Meillier - bovins de race limousine, vente directe de viande

L'Elevage Patrick Meillier est une exploitation agricole basée à Saint-Héand, dans le département de la Loire, et spécialisée dans l'élevage de bovins de race limousine. Notre exploitation s'étend sur une superficie de 49 hectares et est composée d'un troupeau de 40 mères allaitantes. Dans le respect du terroir, de ses savoir-faire et de ses traditions agricoles, les génisses destinées à la production de viande sont nées et élevées au sein de notre ferme. Il faut également souligner que le cheptel est nourri grâce à du foin et des céréales que nous cultivons nous-mêmes, gage de qualité pour le consommateur.

Dans une logique de promotion des circuits courts et des modes de consommation responsables, l'Elevage Patrick Meiller vous propose ainsi de la viande de génisse limousine en vente directe à la ferme, conditionnée sous forme de caissettes de 5 kg (9,90€/kg) et de 10 kg (9,70€/kg). Les colis sont composés d'un panache des meilleurs morceaux de l'animal, qu'un boucher professionnel vient découper sur place (la découpe peut être adaptée selon vos goûts) : bifteck, entrecôte/faux filet, bourguignon, braisé, pot au feu et bien d'autres...

Pour plus de renseignements ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous contacter au 06 28 04 53 82/04 77 30 91 76 ou à nous envoyer un mail à l'adresse viandelimousine@gmail.com, un mois avant votre venue à la ferme. Retrouvez les prochaines dates de vente de viande en cliquant sur l'offre à gauche de votre écran.

Horaires d’ouverture

Pour retirer vos caissettes de viande à la ferme, vous avez rendez-vous le vendredi après-midi.

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