Un savoir-faire dans l'élevage et la transformation du cochon fermier dans le pays basque. Des produits traditionnels, savoureux...uniques!
Ferme Elizaldia - cochons fermiers du Pays Basque sur les réseaux sociaux
Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi : 8h-13h 14h-18h
Le samedi : 8h-13h 14h-17h
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Galerie photos
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Producteurs associés
- Fiche producteur
ELEVAGE BOVINS ET OVINS Vente directe viandes veau et boeuf en colis, livrés à domicile.
- Fiche producteur
Mes cochons sont nés et élevés en plein air dans la montagne basque. Il vivent en liberté dans le respect de leurs besoin physiologique. Je leurs donne un aliment bio pour cochons et il mange tous se qu'il leurs plait (herbes, racines, insectes, fruits, ...) Je travail [...]
- Fiche producteur
Nous élevons des blondes d'aquitaine que nous nourrissons avec du foin, du maïs et du tourteau non OGM. Nous produisons aussi du fromage de Brebis AOP Ossau Iraty. Nous le fabriquons dans un chaudron en cuivre et l'affinons sur la ferme. Notre troupeau de Manex tête ro [...]