SARL Famille Dumant - Apiculteur-Récoltant

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Caprices d'abeille est avant tout une exploitation familiale dont le siège social est situé dans le Gâtinais en Bourgogne et plus exactement à Champigny Sur Yonne où se trouve notre miellerie. Une deuxième entité a été montée en 2013 sur Chemault, toujours dans la grande région du Gâtinais, pour la confection de nos pâtisseries au miel. L'exploitation comprend à ce jour 800 ruches et nous pratiquons la transhumance, ce qui nous permet de profiter des diversités florales de nos régions voisines et ainsi de vous proposer une gamme de miels variée à savoir acacia, mûre sauvage, châtaignier, printemps, toutes fleurs, tilleul et forêt.
Nous récoltons également le pollen sur les 200 ruches implantées sur le site de Chemault et ses environs.
C'est aussi sur ce site comme nous vous le disions en introduction que nous confectionnons donc par le biais notre laboratoire nos propres pâtisseries au miel tel que des pains d'épices, cookies, madeleines, meringues, guimauves...
Vous trouverez également dans notre boutique des confiseries au miel, des condiments au miel, des bougies conçues par nos soins avec notre cire ainsi qu'un rayon bien-être et cosmétique.

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Horaires d’ouverture

BOUTIQUES CAPRICES D'ABEILLE
CHEMAULT:
Vendredi de 16h30 à 19h00
Samedi de 9h30 à 12h00

CHAMPIGNY SUR YONNE:
Samedi de 10h00 à 12h30 et 15h00 à 18h00

Moyens de paiement acceptés

CB, Chèque et espèce

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