Via l'escargot - redécouvrez les saveurs du terroir grâce à nos escargots élevés dans l'Allier

Située à Nizerolles, au cœur du terroir agricole du département de l'Allier, Via l'escargot est une ferme hélicicole. L'exploitation de Mickaël Vial est spécialisée dans l'élevage d'escargots, la transformation et la vente de produits finis autour de l'escargot, dont on ne compte plus les vertus culinaires et gastronomiques. Les produits de la ferme sont élevés et transformés en France.

Pour promouvoir les circuits courts et les modes de consommation responsables, les produits de la ferme hélicicole Via l'escargot sont accessibles en vente directe du producteur au consommateur au sein de l'élevage, de même que sur différents marchés du secteur.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter la ferme au 06 62 46 67 45 ou par mail à l'adresse contact@vialescargot.fr. Vous pouvez également consulter le site internet de Via l'escargot ou retrouver la ferme sur les réseaux sociaux grâce à sa page Facebook !