Abbaye Notre-Dame des Dombes - vente directe de viande de boeuf, miel, pommes et fromages

L'exploitation agricole de l'abbaye Notre-Dame des Dombes, au Plantay, près de Villars-les-Dombes, dans l'Ain, produit du miel, des pommes... mais elle est surtout réputée depuis de nombreuses années pour son élevage de vaches Montbéliardes. Ces dernières sont reconnues pour la qualité de leur lait et la saveur de leur viande. Les vaches de l'abbaye paissent dans les prairies de l'Ain à la belle saison et, en hiver, elles reçoivent du fourrage et des céréales produits sur nos terres. Les veaux de lait sont par ailleurs nourris exclusivement grâcve au lait des vaches. Une fois les bêtes prêtes à la consommation, elles sont envoyées dans un abattoir agréé. La viande est ensuite mise sous vide, ce qui permet une préservation de ses qualités gustatives et un allongement du temps de conservation. Également grâce au lait des vaches élevées sur place, l'abbaye Notre-Dame-des-Dombes produit un assortiment de fromages locaux au lait cru.

Ainsi, l'abbaye propose au visiteur de l'exploitation :
- des colis de 10 kg de boeuf à 11€/kg
- des colis de 5 kg de boeuf à 12.5€/kg
- des colis de 5 kg de veau de lait à 16€/kg
- des suppléments (abats, pot au feu, merguez, saucisse, saucisse sèche)
- des fromages de l'abbaye (les apéros, les rigottes, la faisselle, le crémeux, le frais, le gourmet).

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter l'abbaye par mail à l'adresse abbayedesdombes.exploitation@gmail.com ou par téléphone au 06 48 20 02 44.

Horaires d’ouverture

Le magasin de l'abbaye Notre-Dame-des-Dombes est ouvert tous les jours (sauf le mardi) entre 10 heures et midi et entre 14h30 et 18 heures.

Galerie photos

Producteurs associés

Les offres du producteur

    En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies. En savoir plus sur les cookies