
Coeur de fermier - EARL du Puy de Banson est une exploitation agricole dirigée par la famille Gourdy et spécialisée dans la fabrication fermière de produits laitiers, yaourts, fromages blancs et faisselles. Nous sommes installés à Gelles, dans le Puy-de-Dôme, au coeur de ce terroir préservé de moyenne montagne, et notre ferme se situe dans le petit village de Banson, à 1000 mètres d'altitude.
Pour produire le lait de ferme destiné à la fabriation de nos yaourts, fromages blancs lissés et faisselles au goût authentique, nous disposons d'un troupeau d'une centaine de vaches laitières de races Prim'Holstein et Montbéliarde, qui s'épanouissent sur nos 96 hectares de prairies naturelles.
Pour plus de renseignements sur nos produits et les points de vente (nos produits sont accessibles également en vente directe), n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 73 87 80 10. Vous pouvez également consulter notre site internet et nous retrouver sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook.
Localisation de Coeur de Fermier - Produits laitiers authentiques des volcans d'Auvergne
Producteurs associés
- Fiche producteur
Exploitation laitière et fromagère familiale Située à 30 minutes de Clermont-Ferrand en zone de demi montagne
- Fiche producteur
Nous sommes producteurs de Saint Nectaire sur la commune d'Orcival. Situés à 1100m d'altitude avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys, nous fabriquons le fromage directement après la traite 2 fois par jour. Visite libre tous les jours à partir de 17h pour la trai [...]
- Fiche producteur
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