La Coquille gourmande - élevage d'escargots, apiculture

Bonjour et bienvenue sur le profil granvillage de la Coquille gourmande !

Notre exploitation agricole créée en 2015 a pour activité principale l'héliciculture (élevage d'escargots).
Nos escargots Gros Gris (helix aspersa maxima) sont élevés en plein air dans des parcs adaptés. Une fois adultes, ils sont transformés dans notre laboratoire aux normes en vigueur. Toutes les préparations sont cuisinées sur place, à partir de produits frais sélectionnés et de beurre AOP.
Notre seconde activité est l'apiculture qui nous permet de proposer plusieurs miels tout au long de l'année sur notre point de vente à la ferme.