Spirales de lux - Charmont Nicole et Olivier / Hurtier Angélique

Nicole et Olivier cultivent la spiruline depuis 2012.

Olivier consommait de la spiruline pour terminer avec entrain ses journées de travail comme maréchal-ferrant.
Nicole travaillait dans l'agriculture avec une passion pour l'écologie, la nutrition. L'envie de changer de vie a donné naissance à Spirales de lux.
Angélique, séduite par la spiruline, a rejoint l'équipe en 2019 avec enthousiasme.

A Condillac nous sommes installés à l'orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé en pleine nature avec vue sur le mont Ventoux.

Aujourd'hui nous sommes fiers du travail accompli. Nous produisons sur la ferme une spiruline de qualité 100% française.

Olivier est co-président de la Fédération des Spiruliniers de France qui milite pour le développement d'une spiruline française de qualité et défend un modèle de production paysan.
La culture de la spiruline nous engage dans une spirale vertueuse :
* Les fermes de petites tailles favorisent le développement local et l'emploi sur les bassins de vie.
* La production sans pesticide préserve l'environnement et les consommateurs en offrant un aliment de qualité et parmi les plus riches en nutriments.
* Le bilan carbone positif est séduisant, la spiruline capte du CO2 et rejette de l'oxygène. C'est bon pour la planète !

Notre spiruline pousse sous le soleil de la Drôme provençale, et se décline en plusieurs produits.

SPIRULINE 100% en paillettes :
A consommer comme un aliment.
En l'avalant comme les sportifs avec un verre de jus de fruit ou en la dégustant comme les gourmands, en saupoudrant sur vos entrées, soupes, plats, laitages, etc...
1 sachet = 1 cure d'un mois

CRUDISPIR - Spiruline et saveurs fleuries :
Assaisonnement gourmand.
Pour la composition : une belle moitié de spiruline, du gomasio, des pétales de soucis....

CHOCOSPIR :
Chocolat à la spiruline.
Pour les gourmands, la puissance du chocolat à 65% de cacao, alliée à la douceur de la spiruline. A consommer sans modération...

Et la grande nouveauté cette année... La mise en place une fois par mois des ateliers cuisine.
Nous vous retrouvons le SAMEDI à 15 H aux dates suivantes:
14/09, 12/10, 16/11 et 14/12
Nous vous rappelons les bases de la nutrition et vous invitons à une évaluation de vos pratiques et des changements faciles à introduire. Nous réaliserons des recettes gourmandes et rapides à base de spiruline que nous dégusterons après la visite de la ferme.

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Horaires d’ouverture

Vente à la ferme : Tous les jours.
Il est préférable d'appeler avant au 06.30.92.58.21 si vous souhaitez venir visiter.
Nous vous recevrons avec plaisir.

La spiruline se cuisine!
Vous êtes un groupe de 10 personnes ? Nous pouvons organiser pour vous un atelier cuisine.
Nous préparerons ensemble des recettes très simples.

Moyens de paiement acceptés

Vous pouvez régler en espèces, par chèque ou par CB.
Nous sommes équipés!

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