EARL Ferme Mang - foie gras d'oie, spécialités autour du foie gras

Nous sommes une entreprise familiale d’élevage et de production de foie gras d’oie.
Depuis 1980 nous transformons et vendons directement à la ferme du foie gras et des spécialités d’oie.
Nous vous proposons du foie gras d’oie frais, mi-cuit, cru, des spécialités d’oie comme
le magret d’oie fourré au foie gras, le magret fumé, les cuisses d’oie fumées, les confits et rillettes.

Horaires d’ouverture

Notre magasin à la ferme vous accueille tous les jours d'octobre à mi janvier :
de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 19h00.

Le reste de l'année, uniquement sur RdV, en téléphonant au : 03 88 51 26 89

Nous sommes présents sur le Marché Boulevard de la Marne à Strasbourg, le samedi matin, à partir du mois d'octobre jusqu'aux Fêtes de fin d'année.

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