
Production et vente directe de vins d'Alsace
Le village de Blienschwiller figure parmi les cités les plus viticoles en Alsace, avec plus d’une trentaine de vignerons pour un peu plus de 300 habitants. C’est ici que nous avons la chance d’exploiter sur un domaine de près de 10 hectares les sept cépages d’Alsace. Les vins sont élaborés dans l’ancienne Cave de la Dîme (1728) dans de magnifiques foudres de chêne ornés de barres de tonneaux sculptées. Cette cave est équipée d’un contrôle de température, ce qui permet une parfaite maîtrise durant la période des vendanges. En production raisonnée depuis près de 20 ans, grâce à l’association Tyflo d’abord, puis Terra Vitis depuis peu, nous sommes très attentifs à l’ensemble de nos interventions afin qu’elles soient le plus naturelles et le plus justes.
Localisation de Domaine Hubert Metz - production et vente directe de vins d'Alsace
Producteurs associés
- Fiche producteur
Entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la culture de la vigne Vend des vins alsaciens
- Fiche producteur
Producteur de vins d'Alsace à Mittelbergheim
- Fiche producteur
distributeur de fruits et légumes de saison ouvert toute l'année selon saison, asperges, rhubarbe, potirons, salades, raisin, noix, jus de raisin, vin nouveau, etc toute l'années: oeufs, jus de fruit pasteurisé, farine, pomme de terre, etc...