Pisciculture Moulin de la Charme - dégustez nos truites et saumons de fontaine BIO

Située à Puy-Guillaume, dans le département du Puy-de-Dôme, aux portes du terroir du parc naturel régional Livradois-Forez, la pisciculture du Moulin de la Charme vous ouvre ses portes pour vous proposer des truites fario ou arc-en-ciel, ainsi que des saumons de fontaine. La pisciculture travaillant dans le respect de l'environnement, des traditions de l'élevage et dans le respect du bien-être des poissons, les produits du Moulin de la Charme sont certifiés issus de l'agriculture biologique.

A la tête de la pisciculture, Gaëtan Bruchet vous propose ses truites et saumons BIO entiers, au détail ou en gros, ou encore en filets fumés ou bien en rillettes. Les amateurs de pêche pourront également venir pêcher leur poisson (matériel prêté) et le payer au kilo au moment de repartir.

Pour promouvoir les circuits courts et les modes de consommation responsables, vous pouvez vous procurer les truites et saumons du Moulin de la Charme en vente directe à la pisciculture (horaires ci-dessous), qui travaille également avec de nombreuses AMAP de la région (association pour le maintien d'une agriculture paysanne).

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter la Pisciculture moulin de la Charme par téléphone au 06 98 39 24 37 ou par mail à l'adresse gaetanbroc@gmail.com.

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Horaires d’ouverture

En période estivale, de 9h30 à midi et de 14h30 à 19h30, tous les jours, sauf le lundi et le vendredi après-midi. Hors période estivale : merci de nous contacter avant votre venue au 06 98 39 24 37.

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  • Agriculture biologique
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